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2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛在世界药都亳州成功开幕
浏览次数:1104  作者: 网站管理员    发布时间:2019-09-09 08:28  

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环球徽商杂志社亳州9月8日电 由中国药膳研究会主办,亳州市药膳养生协会、中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会、安徽省药膳研究会承办的古井贡酒•年份原浆2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛正式开幕。

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古井贡酒•年份原浆2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛正式开幕,安徽省亳州市政协副主席张国芳主持开幕式。

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亳州市政府副市长郑超致辞,郑超介绍了亳州的历史人文、经济发展情况以及亳州药膳的发展前景。

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古井集团副总裁程莉致辞。程莉表示,亳州举办药膳大赛具有得天独厚的条件,并介绍了古井贡酒与药膳大赛的渊源。程莉说,在中国历史上,自古酒、药不分家,古井贡酒也将奋力让中国酿走向世界。

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亳州市药膳养生协会会长怀凯致辞时表示,中国亳州以盛产中药材以及衍生出的中医文化获得“中华药都”之称,闻名四海,亳州也正大力建立具有影响大的药膳品牌。

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中国药膳研究协会会长杨锐致辞。杨锐表示,药膳大赛的举办传播了中医文化,传承了中医国粹,也促进了中医药产业的更好更快发展。如今,中医药产业如沐春风,悄然巨变,进入新的发展阶段。

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安徽省亳州市政协副主席张国芳宣布古井贡酒•年份原浆2019“华佗杯”中国(亳州)药膳大赛正式开幕!

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本届药膳大赛活动分为药膳制作技术大赛和药膳食材原料及商品展销会两部分,分别在亳州宾馆和亳州中药材商品交易中心举行,比赛中将有37个药膳制作团队和302名个人选手参赛。

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在个人赛中还吸引了来自俄罗斯、古巴等国的药膳制作选手报名参赛,国内外药膳制作者现场同台竞技、展示风采,弘扬药膳养生文化。

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大赛现场,中国药膳研究会授予亳州药膳养生协会“药膳人才培训基地”的称号。(文图 环球徽商杂志社 本期值班编辑 杨洋 本期责任编审 王晓凌 来源 环球徽商)

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